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中粮发力终端销售模式北京开首家肉类专卖店

发布时间:2019-06-13 18:49:31 编辑:笔名

中粮发力终端销售模式 北京开首家肉类专卖店

沸沸扬扬的家乐福事件,近日有了新的进展。易财经获悉,曾经因为高额进店费而与家乐福一度发生摩擦的央企中粮(专题阅读)集团,正在开设自有品牌的零售店面,以此摆脱对强势卖场终端的依赖。

此前,零供矛盾在中国市场上时有发生,不久之前康师傅与家乐福剑拔弩张,几年前格力空调与国美电器的公开对抗,而格力空调就选择了自建专卖店的模式,并获得了部分成功。

1月18日,中粮集团宣布在北京开出首家肉类专卖店,以粮食贸易起家的央企中粮集团,正在试图渗透到终端销售领域。

中粮相关负责人告诉易财经: 中粮今年还将在北京陆续开设肉类专卖店、超市店中店。开店数量现在还不方便透露。不过我们会发力这种终端销售模式。

京城首家肉类专卖店开业 开店计划暂未透露

1月30日,在坐落在北京花市大街的中粮家佳康专卖店看到,这家店面大约有40平米,有一名店长和两三名店员。店长是从中粮肉食投资有限公司派过来的。店长告诉易财经: 我们开业只有十几天,现在顾客多是附近居民,回头客比较多。

1月18日,中粮家佳康专卖店在北京花市开业。该专卖店主营中粮旗下品牌家佳康肉类制品,包括冷鲜肉、肉制品、禽肉制品,以及 福临门 品牌食用油和大米等。

与超市里其他品牌肉类制品相比,家佳康肉类制品价格相当,冷鲜肉系列略贵于超市。不过,店长介绍,冷鲜肉来自全国的绿色猪肉生产基地,均为无公害的绿色食品。

这是中粮集团在北京的首家直营店。据了解,2008年中粮整合旗下所有肉类业务,成立中粮肉食投资有限公司。经过两年时间的整合,中粮肉食相关负责人告诉易财经,公司拥有22个大型现代化生猪自养基地和38个肉鸡自养基地, 控制从农场到餐桌需要经过的饲料、种苗、商品猪和肉鸡饲养、屠宰、肉食品加工、肉制品深加工、冷链配送等每一个环节 。

中粮肉食决定打通全产业链的一环,建立直营店,参与到终端销售。中粮肉食相关负责人告诉易财经: 我们先在武汉做了试点店,营业业绩比预期的还要好;紧接着我们就在北京开出花市首家店面。今年我们加快扩张速度,将继续开设专卖店、超市店中店。

当被问及2011年的开店数量,中粮相关负责人表示, 暂时不方便透露,不过肯定会加快扩张速度。

与家乐福谈判出摩擦 自建终端销售渠道抗衡

对于进军实体店的原因,中粮集团相关负责人告诉易财经: 主要是基于中粮全产业链,全产业链在渠道和终端的延伸,能更好的保证中粮产品直接送达消费者手中。

其实,近期零供矛盾的激化,使供应商开始寻找新的终端销售方式。据了解,中粮旗下品牌福临门食用油近期传出因不满北京家乐福的高进店费,双方出现摩擦。中粮食品营销有限公司负责粮油销售的一位中层领导告诉媒体,家乐福的强势条款以及高额进场费,严重压榨了供应商的利润。

这位负责人称, 家乐福与中粮福临门的合作暂未终止,但可以预见的是,福临门在与家乐福进行2011年年度合同的谈判中,处境会越来越难。 不过,中粮集团对外表示,与家乐福的关系一直 非常友好 。

在此种大背景下,1月18日,中粮肉食在北京开出首家直营专卖店, 还将陆续开设此类专卖店 。

事实上,中粮开始直营店的尝试是在2009年。2009年7月,中粮集团全国首家直营店在四川成都正式开业。当时,参与中粮品牌直营店的产品包括福临门米系列、金地系列、长城葡萄酒、神象面粉、中粮面条系列等,中粮集团规划,拟在成都投资建设100家品牌直营店。

做贸易起家的中粮集团,2005年宁高宁空降中粮担任董事长之后,开始拓宽主业务,并打造全产业链模式。现在,中粮集团开始参与到全产业链的一环 终端销售 。中粮内部人士认为,做直营店一方面是进入终端的尝试,另一方面拓宽了既有的销售渠道,而且有利于整合中粮集团的广告资源,集中陈列、更好地宣传中粮品牌。

不过,一位业内人士告诉易财经,中粮在京城的首家专卖店,更多是试水的成分。 就现在这种局面来说,中粮真要撇开零售商,实现全部直营,几乎是不可能的。不过,随着直营店越来越多,中粮对终端销售的掌控力度就大了,这是中粮希望的。

经销商资源难掌控 转而建设零售渠道

除了直营店,中粮集团还谋划的另一条路是电子商务。2009年9月,中粮集团正式推出B2C电子商务站 我买 ,现在 我买 商品品种已由初2000种增至目前8000种,经营产品线已经扩充至全部常温食品领域。

在 我买 上线之际,中粮集团董事长宁高宁曾提出过对这个电商平台的期许 可大过中粮集团 。据了解, 我买 有专门的营销团队,针对北京等地的白领客户群,可以给客户企业开一个内部帐户,客户企业的白领客户群用此帐户购物可以更加优惠,并免费送货上门。 电子商务这一块的运营,从业绩和发展态势来看,非常不错。 中粮食品营销公司一位办公室人员告诉易财经。

一位业内人士告诉易财经,中粮无论是电子营销还是发力实体店,皆源于看好终端销售的市场和利润。发力终端销售,一方面减少对大超市等传统销售渠道的依赖,另一方面,还可以分享终端销售的利润蛋糕。

另一位业内人士则向媒体透露,中粮在与各地经销商的合作中也遇到不少问题,比如一些经销商做福临门品牌两三年后就转做其他品牌, 经销商经常抱怨厂家的让利、广告支持不够 。而且,中粮一直试图争取到更多优质的经销商资源,但是却遭到来自竞争对手益海嘉里的强大阻力。

所以,中粮开始注重直营业务,并希望加快扩张速度。 上述人士称。

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