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胡麻油泼辣子的做法

发布时间:2019-06-11 19:44:31 编辑:笔名

胡麻油泼辣子的材料粗手工辣椒粉100g花椒粒20g麻椒粒20g植物油适当盐适当姜相克食品粉10g香醋相克食品少量 胡麻油泼辣子的做法图片步骤,怎样做胡麻油泼辣子好吃?

主料:胡麻籽、手工粗辣椒粉辅料:植物油、盐、麻椒粒、花椒粒、姜粉、香醋

把胡麻籽去掉杂质,用湿纱布沾掉灰尘

料理机加麻椒粒、花椒粒

加胡麻

打成粉

把粗辣椒粉、麻椒粉、花椒粉,胡麻籽粉、姜粉、盐、装在容器里,拌均匀

热锅凉油,

油热5成,到进去1点热油搅拌均匀

再把剩余的油再烧热,油直冒油烟关火,等到1分钟左右,油略微凉1些,把热油倒入刚才的辣子里,用勺子不停的搅拌均匀,凉1会加几点香醋便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

盐可以要多加,1来避免辣面烧糊,2来可以提味

油1定很多,要能完全覆盖辣子粉

用料理机打食材可以多打几遍,这样细1些

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